第187章 (第1/1页)

    印着素雅花纹的乳白色瓷钵一被端上来,众人在周年年反复叮嘱下，耐着性子等了几分钟。

    “时间到了吧？”

    “说是要等三分钟。”

    “到底是什么呀？”

    “好期待哦。”

    “可能是炖汤吧。”

    “也可能是海鲜煲！”

    厚实的钵盖一揭开,热乎乎的水蒸气伴着清新的豆香气一股脑的朝各个方向涌来。

    “咦？”

    “这是……豆腐脑？”余望瞧着细腻光滑若镜面的乳白色凝固膏体,不由张大了嘴。

    温暖柔嫩的豆腐脑散发出阵阵豆子的清香,让人心情不禁变得清新爽朗起来。

    “准确说来，这应该是豆花,现点豆花。”莫诗眉眼含笑，对歪着头正不断观察瓷钵里乳白色豆花的余望,声音越发柔和，她曾在江南小镇的一家豆腐磨坊意外尝过一次，那豆花非常细腻滑嫩,吃起来带有阵阵黄豆的天然香气,味道也十分天然纯正，让她印象深刻极了，一直念念不忘，想再试一次。

    没想到今天有机会在小食馆能遇到,而且周年年的厨艺,想想都知道那必然不是豆腐坊老板能比得上的。

    莫诗期待的望着那洁白如玉,细腻柔嫩的凝固膏体,跃跃欲试的握紧了手中的勺子。

    余望圆圆的眼睛不由瞪大,“啊？豆腐脑难道不是豆花吗？”

    “这个我！我会！”安晨赶紧举起小手抢答到，“我们上自然课的老师说,豆腐脑容易碎，豆花不那么容易碎，豆花是豆腐脑的哥哥！”

    余多笑了笑解释，“应该是豆花比豆腐脑的形态更加紧实凝固，不容易弄碎，不是有碎成豆腐脑的说法吗。而且豆花好像是比豆腐脑难做一点。”

    余望愣愣点头，她懂了！

    不过，之前豆腐脑和豆花傻傻分不清，但她一直是吃豆腐脑要放糖，汤圆选甜汤圆，碱水粽子要蘸黄豆面的坚定甜党，“哥哥能把旁边的白糖递给我一下吗？我想放一点在豆花里面。”

    “什么？”

    “不是？小余/jiejie你居然喜欢吃甜豆腐脑啊？”

    林琳和安晨不愧是母子，两个人异口同声问的都是同样问题。

    余望接过余多递来的糖罐点点头，“是啊！吃这种豆腐当然是要吃甜的才好吃！”

    林琳想到豆花放糖的奇怪吃法，忙抖了抖身体，“不对不对，吃豆花和豆腐脑当然是要吃咸的了。”

    白嫩柔滑的豆花加上酱油、香醋、辣椒油，配一点点胡椒粉，撒一点绿色的香葱，再搅拌均匀，等调料的味道和进豆花里边，别提多好吃了。

    这才是豆花或者豆腐脑最好吃的做法啊！

    “那白糖和豆花也很配呀！”

    简简单单的，只要一点点甜味，就非常美味了！

    “甜豆花才是正义，打倒异端咸豆花！”

    没想到看起来乖巧柔顺的女孩，提到自己喜欢的东西，居然那么固执。

    “选择咸豆花是大多数人的选择，众望所归！”

    “咸豆花yyds。”

    “每一口豆花都咸香美味，香辣爽滑，很入味，层次口感又丰富！不愧是咸豆花！”

    在场那么多人，只有余多和莫诗给余望的甜豆花投了支持票，其他人都去了隔壁咸豆花的阵营。

    甚至连哥哥余多都被咸豆花蛊惑动摇了，“那辣椒油一看就是现做的，闻起来好香呀，只要放一点在香滑的豆花里，肯定……”

    在余望死亡的眼神射线里，余多把后面的话又吞了回去。

    余望：甜党的尊严由我来捍卫！

    “明明甜豆花更好吃，甜而不腻，我们学校的糖水铺就属甜水豆花卖的最好了！”

    “咸豆花……”

    两边的代表要吵成斗鸡了。

    “啪啪————”

    周年年拍了拍桌子，示意他们都别说话，“其实甜豆花和咸豆花都很好吃的，完全是两种不同的口味。就因为两个都很难割舍，所以我才给你们准备了那么多的调料呀。”

    哪用纠结那么多，都试一下不就好了？

    她看着原本热热闹闹的一桌人因为咸甜之争，都要分个楚河汉界出来了。本来她在研究安仕今弄出来的那桌豪华筵席的，熏黄的灯光氛围下烤乳猪更添肥美酥脆，可惜他们配的蘸碟闻起来差了点不行。

    正想着改进方法呢，周年年一回头：？？？

    这群人什么时候吵起来的。

    赶紧先灭火。

    余望再次愣了愣，是哦，这是年年jiejie为他们做的限量版美食，想必咸豆花也很好吃，机会难得，好像两个味道都可以尝一尝耶……

    林琳也呆了，她望了一眼甜党支持人，哎呀，跑偏了……

    这莫名其妙的胜负欲。都是成年人了，成年人的选择当然是全都要啊……

    现场顿时共同陷入了沉默，直到勺子与容器碰撞的响声打破了安静。

    安仕今：“管它甜的咸的，吃到嘴里，才是真的”。

    众人：“……”

    大佬你高处不胜寒的深沉人设崩了！

    余望从没吃过咸豆花，所以她给自己准备了两个小碗，一碗小心翼翼的只舀了两小勺，另一碗则豪气的用大汤勺舀了三大勺，豆花都快齐碗口了。