第二卷 玩转部落 第404章 滚蛋高手 (第3/6页)

也最

    大。

    “这攒了有多久的蛋啊？”

    丁奇转头问草，草有些苦笑地回答道：

    “差不多有半个月的量，就这还是每天要拿出一部分供应大家每餐吃。如果不消耗一部分，那数量还会更多。现在每天吃的都是十几天前产的蛋，新收的则堆放在仓库中进行保存，每天都有编号，以防搞混了。”

    丁奇仔细一看，还真是！

    每个筐上都有一个纸条，写有数字编号，同一个数字编号下既有雉鸡蛋，也有鸭蛋和鹌鹑蛋。

    丁奇看到这么多蛋类，知道想短期内消耗完也是一个问题，更不用说现在是为了储藏食物，而不是为了消耗食物。

    “这样，从今天起，每人每天三个鹌鹑蛋，在早餐的时候分发给大家。全部用陶锅煮熟，可以放些花椒和盐来调味儿。鹌鹑蛋小，制作我接下来要做的东西太麻烦。”

    草领命而去，通知食堂那边过来拉鹌鹑蛋。

    丁奇则安排人去准备其他材料。

    丁奇的老家，紧挨着一个盛产松花蛋的乡镇，叫雾里源镇。那里水系众多，水质肥美，不管鱼虾还是养殖的鸭子长得都特别肥腴。尤其是鸭子下的蛋，多以双黄蛋居多，个大儿，做出来的松花蛋味香咸，口感鲜滑、爽口，让人回味无穷。特别是其中的蛋黄部分，夹在馒头里，那滋味儿能回味好几天。

    普通的单黄蛋味道都很美了，更不用说双黄蛋，体积大了不少的同时感觉味道更加鲜美。每逢过年，那松花蛋可是每家每户必备的凉菜佳品，待客之首选。

    有时候，村民不愿意去买松花蛋，就会用自家的鸡蛋或鸭蛋来自制。这自制的松花蛋，采用的材料缺少一种添加剂，含铅量少，大家也很喜欢食