第129章 全橡宴与佛跳墙 (第3/4页)

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    跟在身旁的小管家春蕾略略歪头，举着指头数着说道：“饮品的话，我想大人带来的葡萄酒，本地番人酒坊所酿的熊果酒，再加上茶和草药茶，应当足以令大人和宾客欢愉。”

    郑克殷觉着这些酒茶的确很好，但对于1场大宴而言仍然差点意思。

    他看着养在缸里的鲍鱼，想着福建的味道，很快便有灵感袭来——

    “我们不如做汤！”

    这果然令春蕾“诶”地好奇起来。

    郑克殷神秘兮兮地说，这汤，必能令所有与宴之人“3月不知rou味”。这修辞与用典差点令春蕾以为这是能把人毒到失去味觉的汤。

    但实际上，郑克殷心里想的是佛跳墙。

    为了这道汤，郑府要马上准备从渔夫们那儿采购更多食材，其中至为关键的当属海参、花胶还有鱼翅，加上原有的蘑菇、海鲜、瑶柱和鸡rou，必能熬得鲜美无比。

    不过郑克殷也记得要做佛跳墙，蚝油、糖、盐、葱、姜等调料也必不可少，并且工序繁复，必须层层叠叠地依次加入，以至于最终食橡宴的当天，郑克殷和郑安良两叔侄要亲自在厨房里带着1众仆人看火熬汤。

    直至傍晚时分，汤煲已经飘出了浓郁的香气，郑克殷情不自禁地拿来汤勺，揭盖试汤，并吟道——

    “坛启荤香飘4邻，佛闻弃禅跳墙来。”

    这话令郑安良等人都会心大笑。

    “原来这海鲜汤这么美妙，以至于佛都不顾禁忌跳墙来喝。”郑安良满怀期待地说。

    郑克殷笑道，“所以这道汤，我们就把它叫‘佛跳墙’。”

    郑安良表示强烈赞同。

    傍晚时分，便是迎客之时，郑克殷