酱爆丁 (第3/4页)

菜——酱爆r0U丁，那曾经可是g0ng里头龙椅上的一位亲自起的名字！”

    谄媚的语气吹嘘得王德差点没用鼻孔看人。

    既然如此，那就在你最擅长的领域把你狠狠地踩在脚底下。

    余简笑容不减，眸sE深深：“那就b酱爆r0U丁！”

    殊不知，王德的内心却是另一番心思。他不由地开始正视眼前这个小丫头，三角眼内黑sE瞳仁划过一丝惊讶，末了，竟然鼓起了掌。

    “你这小丫头，倒是b你那没用的老子有骨气。既然你坚持，咱们就b一b这酱爆r0U丁！”

    这句话似褒似贬，余简却是丝毫不为所动，只是站在一旁淡然地笑着。

    这酱爆r0U丁，是满汉全席中的一道菜。乾隆年间，国力强盛，满汉全席，就成了g0ng廷盛宴。这道宴席，共有菜式一百零八道，南、北菜各五十四道，要连吃三天才能吃完。

    王德已经提前开始动手，只见他接过小徒弟递过来的r0U块，手中的刀飞速切下，短短几分钟，一整块r0U就变成了整齐一致的小r0U块。起锅热油，r0U块下锅炸至金hsE，又换了另一锅温油，复炸五六遍。

    倒入h瓜丁、h酒、白糖爆炒，最後倒入调好的芡汁就能出锅了。大勺微倾，泛着糖sE的r0U块盛入洁白的瓷盘中，期间配着油绿的h瓜丁，甚是诱人。

    王德示意小徒弟把盘子端到余简面前：“嚐嚐看。”

    早在王德做菜的时候，余简就把他所有的步骤看得清清楚楚，这道菜不用尝也知道，味道不会差。

    酱汁的b例恰到好处，r0U不g不柴，咸淡适中，口感上乘。

    余简放下手中的筷子：“味