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大宋市井人家 第46节 (第5/7页)
有些简陋,只能就地取材,饶是如此还是叫村长媳妇惊叹:“这也太泼费2了些。” 村里再富贵的地主家一月能吃一次rou就不错了,叶家人居然在非年非节的祭祖上就拿出了这许多,果然是发达了。 宓凤娘赶紧解释:“好几年不来,平日里都是在汴京路祭,这回来父母坟前当然要尽些心意,不然恐怕祖宗怪罪。” 村长媳妇想想也是,才收起惊讶之色。 叶盏看完暗暗松了口气,既要在村人面前露出显贵一面以免被人欺负,又不要过于出挑以免被嫉妒记恨。宓凤娘的生存智慧值得她好好学呢。 叶大富到坟前就叹气,坟头杂草老高,显然叶大官除了年节之外平日里没来过。 他叹口气,拿出手帕,就开始擦墓碑上的灰泥,等擦干后又带领儿女割草,将各处料理得平平整整后才带着儿女给爹娘祭祀、磕头。 去了叶家祖坟又去了宓凤娘家坟墓,祭拜磕头。 等吃完坟,再将祖宗享用过的食物端下来,由着孩子们在祖宗墓前享用,以示享受到了祖先庇佑。 韭菜花鸡蛋炒得火候正好,韭菜花梗脆脆的,不像普通的韭菜很容易炒软,吃起来脆爽开胃。搭配金黄色的炒鸡蛋正好。 猪rou酸菜丝是由切成细丝的农家腌酸菜和猪rou丝同炒,酸菜脆爽,正好解了猪rou的肥腻。 爆炒白rou片猪油被尽数煎熬干净,丝毫不油腻,只有rou质清香,即使没有加任何配菜都丝毫不单调。 枣泥糕香甜,黄米甜糕绵软。 玉姐儿吃了一块又一块,还问宓凤娘:“我这好吃的毛病可是随了翁翁婆婆1?” 惹得宓凤娘白她一眼:“别逼我扰了长辈清静。” 玉姐儿缩缩脖子
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