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第39章 (第4/4页)
间,留下刘平自己一个人在房间里。 “回不回去?”刘平自己念叨了一句就没再多想,默默打扫卫生。 等家里都收拾干净了,三个人就在客厅里休息。刘平和爸爸忙了一天没有什么力气了,刘安喊着肚子饿想吃东西,刘平自觉起身去准备厨房。 “刘平,你会做饭了?”刘平爸爸对刘平决定去做吃的给meimei这件事感到好奇,之前刘平没怎么进过厨房。 “当然,等着吧。” 刘平进了厨房,今天才把家里打扫干净还没去置办年货,冰箱里的存货也不多,但是还有昨天剩下的米饭和一些蔬菜。 刘平把米饭拿出来摸了摸保鲜膜外侧,不是冷冻的稍微放放恢复一下就好,正好是过夜的米饭,水分挥发了一部分,做炒饭最是合适,顺手就把米饭翻散。 把葱切好又取了几个鸡蛋出来,嗑进碗里加了点盐打散,把锅取过来在炉上加热,刘平用手在上方试了试温度,加入食用油。油开始冒烟的时候顺时针倒入鸡蛋液,鸡蛋液不是炒鸡蛋或者煎鸡蛋那样被慢慢加热熟的,而是被油炸熟的。 刘平捞出鸡蛋,用锅里的油煸炒香葱的葱白,再把米饭下入锅里,用锅铲翻炒而不向下施压,让米饭更加松散。炒的差不多的时候再把鸡蛋放回锅里,这时候米饭已经松软了,用铲子在锅里cao作也不用担心把米饭弄成一块块的。
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