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第38节 (第4/8页)
在臭娃的心里,就好像一年那么漫长。他每次都以为rou快要出锅了,但是问jiejie,jiejie都说rou还没卤透,还能不能吃。酱色的汤汁在火上慢慢地熬着,把绝妙的滋味都熬进去rou里,直到一寸长的rou块被染上了可口的棕红色。 终于,在臭娃第三十次问能不能吃的时候,大妮用筷子扎了一下rou块,确定炖烂了,给出了肯定的答复:“臭娃,去洗手,这rou做好了!再去叫耶耶和阿娘一起吃饭。” “太好了!” 大妮把rou捞出来,盛了一大陶碗,都冒尖儿了。小妮把熬好的小米粥装在大陶盆里,端了出去。 热乎乎的小米粥非常浓稠,还带有粮食特有的清香味。阿娘说要管饱,小妮多撒了两把小米,看得梁氏都有些心疼。可这时候,谁都不会再关注这一盆小米粥了。 大家都目光都集中在一大碗腊汁rou上! 晶莹光亮的腊汁rou都快被炖化了,rou皮色泽红亮,沁出来的油花非常诱人。这种浓香的大rou块好几年没吃了,李大虫的喉咙动了动,早就馋得满嘴都是口水,发话道:“都吃了吧,别客气了。” 有他这番话,众人的筷子都一致地伸向碗中的五花rou。 这可是rou啊,肥得流油的rou啊! 梁氏尝了一口,立刻明白女儿做rou的手艺比她好多了。她分辨不出是用了什么香料,脑子里只有两个字——“好吃”! 她活了那么久,还没有吃过这么香的rou。软嫩无比的腊汁rou入口即化,化成了鲜美的rou汁,从舌尖一直流到了肚子里,带了极美的味觉体验。底层的瘦rou一点儿也不柴,一丝丝rou质纤维令人流连忘返,瘦rou的味道比肥rou更足了,让人一直嚼着都不舍得咽下去。 就连炖rou的汤汁也是好东西! 臭娃用rou
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