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195、你还是再练练 (第7/12页)
制菜,交给每道料理的时间并不多。 不可能一点一点的去除汤中的杂质。 1 完全没有实现将汤过滤成清汤的时间。 尚岛正人也只能将鲍鱼汤过滤干净。 至于松茸析出来的杂质则是完全没有办法。 这也是刘明辉没有将这一点作为问题指出的原因。 在有限的时间中,能够做到这一点已经实属不易。 不过刘明辉最后的话却也让尚岛正人喜出望外。 困扰自己已久的问题居然得到了解决。 而且方法居然如此简单。 身为一个料理大师,尚岛正人对纸锅这种厨具并不陌生。 联想到纸锅的特性,他越发觉得这绝对是一个完美的解决办法。 1 想到这里,他再也按捺内心的激动,对着刘明辉深鞠了一躬: “感谢刘先生丝毫不藏拙的教我。” “没想到困扰我那么久的问题居然那么简单就解决了。” “实在是让人喜出望外。” “对比刘先生传授我的知识,那一张钻石VIP会员卡价值完全不及。” “刘先生还有什么要求,请尽管提出来。” “能够满足的我一定会满足。” 刘明辉摇了摇头,说:“我并不是为了好处才指点你。” “是你对料理的热情打动了我。” “让我仿佛看到了曾经的自己,也是那么的执着与热情。” 1 “最后再说两句。” “主食和甜品制作的倒是非常不错,同时也非常适合用作本次美食之旅的收尾。” “给人一种一边在海边吹着风,一边享受冰凉甜品的美妙感觉。” “只可
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